Portulaka to warzywo liściowe, często uważane za chwast, ale będące jednym z najzdrowszych ziół na świecie.
Roślinne omega-3 (ALA): Portulak jest najbogatszym źródłem kwasu alfa-linolenowego (ALA) spośród wszystkich warzyw liściastych. Ten kwas tłuszczowy jest ważny dla zdrowia serca, zmniejszenia stanu zapalnego i wsparcia funkcji mózgu.
Wysoka zawartość magnezu: Zioło to zawiera również znaczne ilości magnezu. Magnez jest niezbędny do ponad 300 reakcji enzymatycznych w organizmie, w tym do funkcjonowania mięśni, przewodnictwa nerwowego i wytwarzania energii.